Sambel Goreng Labu, Krecek & Tholo

Sore...💕💕 Ini menu Sahur tadi teman2...

Lupa mau share..ada yang suka kah..mau resep ?

Masaknya dari malam...pas buat sahur..bumbu2 makin meresep.

Ini merah menyala warnanya..tapi nggak terlalu pedas..Yodha aja doyan..karena bumbunya..biji cabenya aku buang 😅

Sambel Goreng Labu, Krecek & Tholo

Bahan :

1 buah labu Siam, potong korek api
100 gram Kacang Tholo, rendam semalaman, atau rebus hingga mengembang
3 buah Tahu kulit, iris kotak
50 gram krecek
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 sendok makan gula merah ( sesuai selera ) haluskan bersama 50 gram cabe merah buang biji, dan 1 siung bawang putih
8 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, iris tipis
1200 ml santan sedang / encer saja
Garam secukupnya
2 sdk teh kaldu sapi